Víno ať už bílé, červené či růžové provází naši kulturu a dějiny od nepaměti. S nadsázkou se dá tedy říci, že je staré tak jako lidstvo samo. Dobré víno si rádi dáme s přáteli, ve vinárně, při příležitosti výročí či narozenin anebo zkrátka jen tak při posezení s rodinou a našimi blízkými.
Otázkou však zůstává, jakým způsobem si tento lahodný mok vychutnáváme a zda z něj opravdu s nadsázkou řečeno dostáváme skutečně maximum. K vínu je totiž potřeba přistupovat jako gurmán a skutečně si jej užít se vším, co k němu patří. Degustace vína tedy neznamená pouze seznámení s jeho původem a vlastnostmi, ani pouze jeho pití. Je potřeba víno přijmout všemi našimi smysly a to především chutí, čichem a zrakem. Nyní se může zdát, že ochutnávka vína je poměrně složitá záležitost. Pokud však do těchto tajů jednou proniknete, nebudete už pít víno nikdy tak jako předtím. Při seznamování s vínem jako takovým je vhodné obrátit se na někoho, kdo mu skutečně rozumí a vyzná se v něm. Zkušený sommeliér vás naučí, jak víno správně degustovat a především, jak si jej správně vychutnat.
Uspořádání ochutnávky vín se zkušeným sommeliérem je zážitek, který můžete využít také při nejrůznějších společenských akcí, ať už rodinných či firemních. Jedná se tedy o skutečně nevšední zážitek. Na degustačních akcích si samozřejmě můžete ochutnávané víno také zakoupit a odnést si tak svůj poklad v láhvi domů a vychutnávat si jej tak znovu a znovu.
