Vánoce se velmi rychle blíží a nikdo se na ně netěší víc, než děti, čekající na Ježíška už od 25. prosince minulého roku. Můžeme jim čekání nějak zpříjemnit? Určitě ano! Zpříjemnit a urychlit čekání můžeme dětem tak, že je zapojíme do vánočních příprav, jako je například pečení cukroví. Děti tak zabavíme a také zajistíme rozvoj jejich kreativity a sebevědomí.
Jedním z receptů je tradiční formičkové cukroví. Vypracujeme těsto z tuku, žloutků, vanilkového cukru a cukru s hladkou moukou a rozdělíme ho na čtyři díly. Do jednoho dílu přidáme lžičku skořice, do druhého půl lžičky nastrouhaného muškátového ořechu, třetí obohatíme lžící kakaa a čtvrtý necháme původním stavu. Ve chvíli, kdy je potřeba vyplnit formičky těstem, přijdou na řadu děti. Mezitím, než děti formičky naplní, můžeme si připravit krém z mléka, vlašských ořechů, rostlinného tuku, moučkového cukru a rumu. Upečené cukroví potom můžeme krémem plnit dohromady s dětmi.
Dalším receptem jsou piškoty s nugátem, jejichž příprava je snadná a rychlá. Necháme změknout rostlinný tuk a vyšleháme ho do pěny spolu s cukrem. Za stálého šlehání přidáme žloutky a mouku smíchanou s kakaem. Z těsta tvoříme lžičkou piškotky, které pokládáme na plech a pečeme. S dětmi potom můžeme piškotky slepovat krémem, vyšlehaným z rostlinného tuku a nugátového krému.
Pokud vás pečení s dětmi zaujalo a hledáte inspirativní recepty pro přípravu cukroví, nebo čehokoli jiného, navštivte internetovou kuchařku www.receptynakazdyden.cz a opravdu nebudete litovat. Recepty, které lze připravovat s dětmi, jsou označeny ikonkou pro lepší orientaci, tak neváhejte a dejte se do pečení.
